Monthly Archive: Жовтень 2022

0

Співпрацюємо з професійними об’єднаннями

Кафедра готельно-ресторанної справи розпочинає співпрацю з Національною ресторанною асоціацією України.    27 жовтня відбулась зустріч представників Національної ресторанної асоціації України (НРАУ) та викладачів нашої кафедри у форматі відеоконференції.    Національним університетом харчових технологій з...

0

Кафедра готельно-ресторанної справи постійно розширює співпрацю з професійними об’єднаннями індустрії гостинності.

Кафедра готельно-ресторанної справи активно співпрацює з професійними об’єднаннями індустрії гостинності.    Співпраця колективу кафедри з Національною ресторанною асоціацією України розпочалася ще восени 2021 р. з нетворкінг-зустрічей щодо перспектив та майбутніх планів співпраці – обговорення...

0

Про українські IT продукти для сфери HoReCa від розробників

24 жовтня 2022 року в рамках дисципліни “Моделювання діяльності закладів готельно-ресторанного господарства” для студентів 241 спеціальності відбувся гостьовий лекторій “Програмне забезпечення для управління сферою гостинності” від головного виконавчого директора компанії Expert Solution, Ігоря Олександровича...

0

Ресторанний консалтинг

Про ресторанний бізнес в умовах війни здобувачам освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа від управлінця.     24 жовтня 2022 р. відбулася гостьова лекція для здобувачів освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа від стейкхолдера – керуючого...

0

Розпочато набір на сертифікатну програму “Технології в готельно-ресторанному бізнесі”

ПЕРЕВАГИ ПРОГРАМИ: – цікаві вебінари та майстер класи; -спілкування з кращими викладачами та власниками ЗРГ; -додаткові бали при вступі в магістратуру; -отримання сертифікату про підвищення кваліфікації; -зарахування сертифікату як фахову публікацію при навчанні в...

0

Про кулінарні пристрасті народів країн Європи

Про гастрономічні вподобання народів Європи дізналися дізналися наші здобувачі освітньо-професійної програми «Готельна-ресторанна справа».    21 жовтня 2022 р. відбулося відкрите лекційне заняття доцента кафедри Лариси Олександрівни Шаран з навчальної дисципліни «Кулінарна етнологія» з використанням...

0

Про освітньо-професійну програму “Готельна і ресторанна справа”- магістрам першого року навчання

17 жовтня, члени робочої групи, що розробляли освітньо-професійну програму “Готельна і ресторанна справа”презентували її магістрам першого року навчання. Зокрема обговорили: перелік та зв’язок між компонентами  освітньо-професійної програми; структурно-логічну схему освітньої програми; сильні сторони освітньої...

0

До вершин кондитерського мистецтва

Нетворкінг-зустріч здобувачів освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа із шеф-кондитером.    06 жовтня в рамках навчальної дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства» відбулася нетворкінг-зустріч студентів ІІ курсу спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа із фахівцем-практиком – шеф-кондитером Артемом...

0

Спортивні перемоги здобувачів освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа

Розпочалися змагання з футзалу, присвячені Дню працівників харчової промисловості, Дню захисників і захисниць України та Дню Українського Козацтва, які проходитимуть у спорткомплексі нашого університету.    06 жовтня у першому матчі команда нашого факультету готельно-ресторанного...

0

Тиждень Академічної доброчесності для першокурсників спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа

Академічна доброчесність – запорука якісного навчального процесу. Традиційно новий навчальний рік для першокурсників на кафедрі готельно-ресторанної справи розпочався із тижня академічної доброчесності, адже етичними принципами академічної доброчесності має керуватися академічна спільнота під час навчання,...