Кафедра готельно-ресторанної справи розпочинає співпрацю з Національною ресторанною асоціацією України. 27 жовтня відбулась зустріч представників Національної ресторанної асоціації України (НРАУ) та викладачів нашої кафедри у форматі відеоконференції. Національним університетом харчових технологій з...
Кафедра готельно-ресторанної справи активно співпрацює з професійними об’єднаннями індустрії гостинності. Співпраця колективу кафедри з Національною ресторанною асоціацією України розпочалася ще восени 2021 р. з нетворкінг-зустрічей щодо перспектив та майбутніх планів співпраці – обговорення...
24 жовтня 2022 року в рамках дисципліни “Моделювання діяльності закладів готельно-ресторанного господарства” для студентів 241 спеціальності відбувся гостьовий лекторій “Програмне забезпечення для управління сферою гостинності” від головного виконавчого директора компанії Expert Solution, Ігоря Олександровича...
Про ресторанний бізнес в умовах війни здобувачам освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа від управлінця. 24 жовтня 2022 р. відбулася гостьова лекція для здобувачів освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа від стейкхолдера – керуючого...
ПЕРЕВАГИ ПРОГРАМИ: – цікаві вебінари та майстер класи; -спілкування з кращими викладачами та власниками ЗРГ; -додаткові бали при вступі в магістратуру; -отримання сертифікату про підвищення кваліфікації; -зарахування сертифікату як фахову публікацію при навчанні в...
Про гастрономічні вподобання народів Європи дізналися дізналися наші здобувачі освітньо-професійної програми «Готельна-ресторанна справа». 21 жовтня 2022 р. відбулося відкрите лекційне заняття доцента кафедри Лариси Олександрівни Шаран з навчальної дисципліни «Кулінарна етнологія» з використанням...
17 жовтня, члени робочої групи, що розробляли освітньо-професійну програму “Готельна і ресторанна справа”презентували її магістрам першого року навчання. Зокрема обговорили: перелік та зв’язок між компонентами освітньо-професійної програми; структурно-логічну схему освітньої програми; сильні сторони освітньої...
Нетворкінг-зустріч здобувачів освіти спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа із шеф-кондитером. 06 жовтня в рамках навчальної дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства» відбулася нетворкінг-зустріч студентів ІІ курсу спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа із фахівцем-практиком – шеф-кондитером Артемом...
Розпочалися змагання з футзалу, присвячені Дню працівників харчової промисловості, Дню захисників і захисниць України та Дню Українського Козацтва, які проходитимуть у спорткомплексі нашого університету. 06 жовтня у першому матчі команда нашого факультету готельно-ресторанного...
Академічна доброчесність – запорука якісного навчального процесу. Традиційно новий навчальний рік для першокурсників на кафедрі готельно-ресторанної справи розпочався із тижня академічної доброчесності, адже етичними принципами академічної доброчесності має керуватися академічна спільнота під час навчання,...
Останні коментарі