Monthly Archive: Травень 2021

0

Наукова перемога!

Здобувачка вищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» – переможниця Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт. 20-21 травня 2021 р. відбувся II етап Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт зі спеціальності «Готельно-ресторанна справа» на базі Одеської національної...

0

Інновації у гостинності

Кафедра готельно-ресторанної справи – активний учасник всеукраїнських наукових подій. 26 травня викладачі кафедри готельно-ресторанної справи долучились до участі у Всеукраїнській науково-практичній конференції в рамках святкування 75-річчя ЛДУФК «Інновації, гостинність, туризм: наука, освіта, практика». Конференція...

0

Менеджмент якості та харчової безпеки

Гостьовий лекторій від провідної аудиторки міжнародної компанії для здобувачів вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа». Гостьовий online-лекторій для здобувачів вищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» на тему: «Аудит – ефективний інструмент верифікації систем менеджменту якості...

0

Все про роботу бару

Стартувала сертифікатна освітня програма «Технології в готельно-ресторанному бізнесі», співорганізаторами якої є наша кафедра. Перше вступне заняття урочисто розпочала координатор програми, професорка Тетяна Анатоліївна Сильчук та провела доцентка цієї ж кафедри, лекторка дисципліни «Барна справа...