На кафедрі готельно-ресторанної справи відбувся попередній розгляд дисертаційної роботи «Удосконалення технології борошняних кондитерських виробів з нетрадиційною рослинною сировиною» асистента Юлії Анатоліївни Мирошник. Науковий керівник роботи – д.т.н., професор Віктор Федорович Доценко. Юлія Анатоліївна представила...
Вітаємо колектив кафедри готельно-ресторанної справи з виходом у світ нового підручника! Вийшов друком підручник «Кулінарна етнологія» колективу авторів кафедри готельно-ресторанної справи за загальною редакцією д.т.н., проф. Віктора Доценка. До колективу авторів увійшли доценти Наталія...
23 січня 2021 року відбувся День гостинності факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу у режимі онлайн. Понад 90 слухачів доєдналися до Zoom-конференції з різних куточків нашої країни – Київ, Львів, Луцьк, Житомир, Рівне, Івано-Франківськ, Чернігів,...
Нетворкінг здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» із стейкхолдерами індустрії гостинності. Здобувачі спеціальності «Готельно-ресторанна справа» долучились до інтерактивного нетворкінгу науковців та представників бізнесу, організованого Київським національним торговельно-економічним університетом (КНТЕУ).⠀ Тема дискусії: «Постковідний рестарт ресторанно-готельного та туристичного...
Про вплив COVID-19 на готельну індустрію України – здобувачам спеціальності «Готельно-ресторанна справа». Здобувачі бакалаврського рівня вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» та викладачі кафедри долучились до онлайн-конференції «Оцінка впливу COVID-19 на готельну індустрію України», яка...
Наші майбутні студенти, нині абітурієнти, випускники та студенти коледжів! Запрошуємо вас на он-лайн зустріч у суботу, 23 січня 2021року! Саме для вас ми підготували відповіді на актуальні питання щодо цьогорічних правил вступу, а саме:...
Науково-технічна бібліотека університету з 8 по 24 січня 2021 р. не приймає відвідувачів і перейшла в режим дистанційної роботи у зв’язку зі введенням локдауну на території України. Фахівці бібліотеки продовжують надавати послуги онлайн. Зв’язатися...
Останні коментарі