Виклики сучасності

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

Про лідерство в індустрії гостинності – здобувачам спеціальності «Готельно-ресторанна справа».

18 червня відбувся черговий англомовний освітній вебінар від міжнародного партнера кафедри готельно-ресторанної справ – Swiss Education Group (SEG).  Участь у рамках вивчення навчальної дисципліни «Основи гостинності» брали здобувачі 1 курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа».

Формат – панельна дискусія від управлінців міжнародної готельної мережі “Рітц-Карлтон” (Ritz-Carlton) на тему: «Лідерство в індустрії гостинності».

Спікери панельної дискусії:

Сандра Есторнелл, генеральний директор 5-зіркового Zadun, Ritz-Carlton Reserve у Мексиці, яка працювала у готелях у США, Іспанії, Панами та Австрії, має великий досвід у відкритті готельних підприємств;

Граньє Джонстон, HR-директор курортного готелю The Ritz-Carlton, Дубай, який має майже 30-річний досвід роботи в галузі індустрії гостинності, експерт з питань управління людськими ресурсами;

Жорді Сала, HR-директор 5-зіркового курортного готелю Hotel Arts Barcelona, який має досвід роботи у готельному бізнесі більше 28 років, 26 з яких – у готелях міжнародної мережі «Ріц-Карлтон».

Під час онлайн-спілкування учасники панельної дискусії розмірковували про вплив пандемії Covid-19 на розвиток готельного господарства у світі, лідерство в індустрії гостинності, нові виклики для топ-менеджменту і яким має бути лідер у сфері гостинності завтра.

Удосконалюємо освітній процес в умовах карантину впровадженням вебінарів від провідних фахівців готельно-ресторанного бізнесу.

You may also like...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *