Науковий семінар про солодке…
На кафедрі готельно-ресторанної справи відбувся науковий семінар, котрий для викладачів кафедри провела аспірант Блощинська Олена Олександрівна. Тема наукового семінару: «Технологія гарячих солодких страв підвищеної харчової цінності». Науковий керівник – доцент, кандидат технічних наук Гавриш...
Останні коментарі